Недосып мужчин и женщин по-разныму влияет на голод

Нехватка сна приводит к увеличению потребления пищи. Но у мужчин и у женщин это происходит по разным причинам, сообщает журнал SLEEP.
Американские исследователи наблюдали за 27 здоровыми мужчинами и женщинами, нормального веса, в возрасте 30-45 лет. Экспериментаторы сравнивали биохимические показатели их крови, взятой натощак, при нормальной продолжительности сна (9 часов/сутки) и сокращенной (4 часа/сутки).
Оказалось, что при недосыпе у мужчин возрастает уровень «гормона голода» грелина - у женщин он не меняется. Зато у женщин на фоне нехватки сна снижается уровень «гормона насыщения» - GLP-1, который остается стабильным у мужчин. То есть, и те, и другие при недостатке сна хотят есть больше, чем обычно. Но мужчины при этом страдают от повышенного аппетита, а женщины - от того, что не могут наесться.
Ученые добавляют, что дефицит сна не влияет на уровни глюкозы, инсулина и лептина.
«Полученные нами результаты говорят о том, что продолжительность сна и энергетический баланс организма находятся в сложной взаимосвязи, - комментирует руководитель исследования Мари-Пьер Санта-Онге (Marie-Pierre St-Onge). - Правильное определение ключевых факторов, запускающих метаболические и гормональные реакции, может иметь решающее значение для набора веса или его сброса».
Новые кулинарные рецепты
- По блюдам: Первое блюдо, Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Выпечка, десерт | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо, Каши | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо
- По блюдам: Второе блюдо, гарнир
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка