Чем полезен свекольный сок?

Свекольный сок помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, это известно давно. Ученые же из Великобритании выяснили, как именно сок этого овоща влияет на давление.

Специалисты из Лондона доказали, что прием 500 мл свекольного сока помогает в течение часа понизить кровяное давление. Это было доказано в ходе эксперимента.

14 добровольцам врачи измерили кровяное давление и затем предложили им выпить свекольный сок. Каждый час в течение следующих 6 часов фиксировались изменения давления.

Так, уже в течение первого часа показатели давления снижались, а через 2,5 часа оно понижалось на 10 мм. Такой эффект сохранялся на 24 часа, а затем давление возвращалось к прежнему уровню.

Свекольный сок нормализует кровяное давление за счет содержащихся в нем солей. Подобным свойством, но менее выраженным, обладают также зеленые и листовые овощи.