Уксус способствует сжиганию жира

Регулярное потребление уксуса способствует сжиганию жира в области живота и, таким образом, является эффективным средством борьбы с внешними проявлениями нарушений обмена веществ, считают японские исследователи из института "Мицукан ".

Как сообщает Медицинская информационная сеть, ученые провели исследование, в котором принимали участие около 200 мужчин и женщин в течение трех месяцев. Участникам эксперимента нужно было ежедневно два раза в день выпивать установленную норму яблочного уксуса. В результате выяснилось, что средний объем талии участников эксперимента, которые употребляли в день по 30 миллилитров уксуса (1500 мг уксусной кислоты), сократился на 1,85 сантиметра. Положительный эффект, хотя и не столь внушительный, был зафиксирован и при использовании вдвое меньшего количества уксуса, и его более слабой концентрации.

Исследователи намерены представить результаты исследования на очередном заседании Японского научного общества питания и продовольствия, а также продолжить работу в этом направлении, отмечает токийская пресса.