Кофе, чай и шоколад могут значительно подорожать

Кофе, чай и шоколад – любителям этих продуктов скоро может прийтись несладко. Мировые цены на кофейные зерна с начала 2011 г. года взлетели на 40%. Дороже было только в 1997 г., когда в Южную Америку пришел знаменитый Эль-Ниньо и разразилась жестокая засуха. За кофе внезапно потянулся азиатский чайный лист, подорожавший на 15%.
Что касается основного сырья для шоколадок – какао, – аналитики и вовсе предсказывают «сладкие» войны. В Кот-д’Ивуаре, снабжающем какао-бобами полмира, прошли уличные бои. Поэтому наметился грандиозный дефицит шоколада. К середине лета цены достигли максимального значения за последние 32 года.
Прогнозы на 2012 г. вообще вызывают дрожь – стоимость обычной 100-граммовой шоколадной плитки может подскочить до 200 рублей.
Источник: argumenti.ru
Новые кулинарные рецепты
- По блюдам: Первое блюдо, Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Выпечка, десерт | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо, Каши | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо
- По блюдам: Второе блюдо, гарнир
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка